Eme approda nel mercato del paddle nel 2008. dopo 30 anni di carriera, uno dei principali giocatori di paddle nel mondo, Pablo Rovaletti, fonda la marca Eme. Grazie alla sua esperienza, ed al disegno delle sue racchette da paddle, Pablo riesce a creare delle racchette innovative che si posizionano immediatamente come un punto di riferimento nel mondo del paddle.
Una delle sue principali caratteristiche è rappresentata dal ponte, originale ed unico in ognuna delle sue racchette. Questo ponte oltre a sorprendere per la sua estetica, sorprende per la sua funzionalità. È un cuore disegnato per assorbire le vibrazioni, affrontando vibrazioni contrapposte si ottiene ridurre quasi totalmente le vibrazioni che si producono nella fase d'impatto con la palla.
Anche i materiali utilizzati nella loro fabbricazione sono tra i più innovativi del mercato. Si utilizza, per esempio, lamina di titanio o alluminio. Con questa idea si ottengono racchette più stabili e rigide, cosí da ottenere racchette con un miglior controllo ed un miglior tatto.